MALZEMELER:
4 yumurta
1 su bardağı sıvıyağ
11 yemek kaşığı şeker
1 büyük portakal(kabuğu rendelenip suyu sıkılacak)
2 kabartma tozu
1 paket vanilya
10-11 yemek kaşığı un(elenmiş)
YAPIMI:
yumurta(oda ısısında)ve şekeri 3-4 dakika çırpıyoruz,ardından sıvıyağ ve diğer malzemelerini de ekliyoruz.yağlanmış kalıbımıza koyup 180 derece de 35-40 dakika pişiriyoruz.
püf noktası:
yumurtalar oda ısısında olmalı
portakalın kabuğunu rendelerken beyazını(zarını)rendelememeye dikkat edin aksi taktirde acımsı bir tat oluşur.
fırın kapağını ilk 15-20 dakika kesinlikle açmayın
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder